Les Trois Sortes d’alimentation

L’être humain est triple : corps-affect-esprit. L’énergétique prend donc en compte trois apports nutritionnels : l’alimentation du Yin du Ciel, neutre du Cœur et Yang de la Terre.

Trois sortes de nourritures peuvent donc être définies :

L’alimentation Yin du Ciel

L’énergie Yin du Ciel est fabriquée à partir de l’air, la chaleur du soleil, « l’éther » des courants cosmiques ou Prana avec leurs Six Qualités (du Ciel)
Tai Yang	Froid
Shao Yang	Chaleur qui brûle (Dépression)
Yang Ming	Sécheresse
Tai Yin	Humidité
Jue Yin	Fong (Vent ou pression)
Shao Yin	Feu qui irradie

Tableau 58 de l'auteur

L’alimentation du Ciel est transformée en énergie lorsqu’elle pénètre dans le sang. Elle est indispensable (puisque que par sa nature Yin elle est la mère des deux autres sortes de nourriture) à la transformation des deux autres sortes de nourriture en énergie. L’alimentation du Ciel à six qualités différentes, les Six Qualité du Ciel. Ces énergies sont dites « perverses » lorsqu’elles apparaissent en décalage par rapport à la saison.

L’alimentation du Cœur, de l’Esprit

Six Qualités	Six Connaissances	Six Climats de groupe
Tai Yang	Psychologie	Panique
Shao Yang	Théologie	Amour
Yang Ming	Métaphysique	Pessimisme
Tai Yin	Morale	Désir obsessionnel
Jue Yin	Biologie	Haine, irritation
Shao Yin	Logique	Surexcitation joyeuse
Cinq Fonctions psychiques et cinq perturbations psychiques internes
Bois	Imagination	Colère
Feu	Sagesse	Joie
Terre	Réflexion	Anxiété
Métal	Instinct	Tristesse
Eau	Volonté	Peur

Tableau 59 de l'auteur

L’alimentation du Cœur, de l’Esprit, est la somme de l’information que notre organisme complexe utilise comme « matière première » à notre pensée. Elle en détermine la qualité avec une transposition physiologique directe via le système endocrinien principalement. Dans l’humanité actuelle, les émotions constitue (ci-dessus les « 6 climats de groupe ») la source principale de cette énergie.

L’alimentation Yang de la Terre

Solides et liquides pris par voie buccale et comprenant chacun des « Cinq Eléments de la Terre » sous la forme des cinq saveurs
Bois	Acide
Feu	Amère
Terre	Sucrée-Dousse
Métal	Piquantes
Eau	Salée

Tableau 60 de l'auteur

L’alimentation de la Terre est aussi essentielle, fondamentale, que les deux autres. En plus des cinq saveurs, nous tiendront compte de l’effet spécifique de chaque groupe alimentaire, en terme Yin-Yang avec comme référence le Ph des aliments :

1.      Les aliments végétaux (Yin-physique) président à la force centrifuge et à l’action extensive.

·         Fruits avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

·         Légumes avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

·         Céréales avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

2.      Les aliments minéraux président aux forces centrifuge et centripète ; ils harmonisent les deux actions extensive et contractile.

·         Huiles avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

·         Eaux avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

·         Sels avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

3.      Les aliments animaux (Yang-physique) président à la force centripète et à l’action contractile.

·         Oiseaux avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

·         Poissons avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

·         Bêtes avec 5 saveurs : acide, amère, sucrée, piquante, salée

                                                                                     Jean-Christian Balmat

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